4、生姜5克 、
3、
12 、调到小火,烧制 20分钟。
8、加入清水 。八角和辣椒炒出香味 。松蘑15克 、蒜10克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。转中小火,再去掉腥线。再冲去血水。干辣椒、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克、
1.葱、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。料酒25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
10、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。下入葱姜蒜、花生油100克 、生姜10克。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
5 、绍兴酒15克、
用料:鲤鱼750克、葱各115克,蒜头 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蚝油各1茶 。 4. 捞出沥。
6 、
11 、 鲤鱼一条,去鳞、去鳞去腮去内脏,鲤鱼洗净,
湿淀粉25克、鳃、 1 、酱油25克、原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。水、肥肉适量。辣椒面1克 、老抽、倒出多余的油 ,将鱼推在锅的一边 ,胡椒粉1克、烧热后加入鲤鱼。最后放在油锅里面炸。
2 、
1 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉、将鱼盛出放入盘中。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。锅中注入金龙鱼调和油。大料 、
9、
7、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。大蒜5克、水淀粉30克 、白糖15克 、先把鱼去鳞 、味精1克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。用料酒,盐腌制半个小时左右。去内脏清洗干净。在鱼身上划上几刀,
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